Capri Tiberio Palace - Ristoranti e Bar
Cucina raffinata, cocktail classici italiani e panorami che valgono il viaggio. I nostri ristoranti e bar hanno tutto.
Assapora la deliziosa cucina tradizionale italiana, i cocktail classici e le viste sensazionali in uno dei ristoranti più famosi dell'isola blu.
Terrazza Tiberio, un percorso culinario che guarda al mediterraneo. Un'esperienza gastronomica che nasce da uno straordinario menu composto da specialità italiane di provenienza stagionale.
La filosofia dell'executive Chef Nello Siano è incentrata sul rispetto della tradizione, utilizzando prodotti stagionali coltivati con un approccio a chilometro zero. La sua esperienza internazionale, lo porta a sperimentare nuove suggestioni gastronomiche.
Gli ingredienti più sani e genuini della cucina caprese, come mozzarella, pomodorini, aglio, olio d'oliva, erbe aromatiche si uniscono all'esoticità di altre materie prime come zenzero, tosatsu, salmone norvegese, creando contrasti dai sapori unici.
Un design straordinario e cocktail innovativi al The Jacky Bar fanno da cornice ad inattese esperienze sensoriali che ridefiniranno le tue aspettative.