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Fino a 2 anni
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Ristorante Tradizionale & Kosher

Il Ristorante Terrazza Tiberio con la sua vista esclusiva su Capri e sul Mar Mediterraneo, accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera chic contemporanea. I suoi menu basati su una forte identità Caprese e mediterranea, si caratterizzano per la qualità delle materie prime e l'uso esclusivo di ingredienti freschi stagionali.

Accanto ai piatti di punta del ristorante come Raviolo caprese con pomodorino fresco e basilico e Vermicelli alle vongole e salsa al prezzemolo, possono essere degustate proposte di stagione come il branzino con finocchio candito, limone e menta. In aggiunta al menu tradizionale, la cucina serve piatti Kosher-Glatt (solo di carne) certificati dall’ Orthodox Union che offrono un connubio tra le regole alimentari della religione ebraica ed elementi e ricette locali. Il menu Kosher è servito in un’area riservata del ristorante per il pranzo, la cena e lo Shabbat.

Carne halal – molto raro in un contesto culinario internazionale, è disponibile su richiesta.

La carta dei vini offre una selezione esclusiva che raccoglie le migliori etichette provenienti da tutte le regioni d’Italia, nonché una selezione di vini kosher da Italia e Israele.

Su richiesta il ristorante organizza anche corsi di cucina tenuti dall'executive chef Francesco de Simone.

Il Ristorante Kosher è aperto dal 2 Maggio al 22 Settembre 2019.
- Consigliamo agli ospiti che desiderino riservare un tavolo di prenotare in anticipo -

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